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   truite-fumee

Truite fumée

Parfaitement accompagnée d'un pain rustique et d'une salade de pommes de terre. Elle est également délicieuse dans une salade. Nous aimons combiner notre truite avec des pommes, noix, betteraves, oignons rouges et céleri avec vinaigrette au raifort!

   tourelles-de-legumes

Tourelles de légumes

La présentation est essentielle pour ce magnifique plat d'accompagnement parfait pour un dîner aux chandelles. Pour une présentation attrayante, il suffit d'utiliser des légumes dont le diamètre est égal. Pour une tourelle droite et parfaite, l'astuce est

   saumon-grille-au-soya-et-sesame

Saumon grillé au soya et sésame

Saumon grillé au sésame et soya… Un dîner élégant facile à préparer et est prêt en quelques minutes.

   le-steak-parfait-au-bbq

Le steak parfait au BBQ

Rapide, facile et délicieux. Un steak parfait à chaque fois sur votre barbecue.

   sauce-barbecue-a-l-erable

Sauce barbecue à l'érable

Une sauce barbecue à saveur d'érable, un délice à essayer!

   quesadillas-aux-fruits-de-mer

Quesadillas aux fruits de mer

Une délicieuse entrée pour les passionnés des fruits de mer.

   poitrine-de-boeuf-style-deli

Poitrine de boeuf style Déli

Préparez cette savoureuse poitrine de boeuf le week-end et savourez de délicieux repas toute la semaine!

   pizza-a-croute-mince-mediterraneenne

Pizza à croûte mince méditerranéenne

Des ingrédients méditerranéens sur une pizza à croûte mince grillée – il est impossible de manger qu’une tranche!

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Patates douces fumées

L'été est le parfait temps de l'année pour des célébrations entre amis et membres de la famille. Voici une nouvelle variante de frites de patate douce que vous dégusterez avec une délicieuse trempette aux avocats.

   pain-de-viande-fumee

Pain de viande fumée

C'est le parfait repas réconfortant pour les étudiants, et les restants peuvent faire de très bons sandwiches!

   canard-fume-avec-salsa-de-mangue

Canard fumé avec salsa de mangue

Rassemblez-vous autour du gril et dégustez cette recette de canard fumé avec salsa de mangue

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Dinde à la bière

La canette de bière n'est pas réservée au poulet - cette méthode de cuisson fonctionne également avec les dindes.

   cotes-levees-fumees-avec-marinade-chili-champignons

Côtes levées fumées avec marinade chili-champignons

Des côtes levées fumées qui fondent dans la bouche, assaisonnées à la perfection.

   cotes-fumees-a-l-erable

Côtes fumées à l'érable

Ajoutez la douceur de l'érable à vos côtes au moyen d'une sauce et d'une planche de bois.

   cotelettes-de-veau-a-l-asiatique

Côtelettes de veau à l'asiatique

Changez votre routine du soir avec ces tendres côtelettes. Leur goût intense, à la fois sucré et épicé, vous fera les préparer encore et encore.

   cocktail-de-crevettes

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes chaudes

   champignons-portobello

Champignons Portobello

Remplacez par vos légumes préférés pour confectionner la garniture. Si vous devez accommoder des végétariens, omettez le prosciutto : Vos champignons seront tout aussi délicieux!

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Brie fondant

Brie fondant et baguette grillée

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Asperges enveloppées de prosciutto

Les asperges grillées sont un excellent plat d’accompagnement pour une variété de mets. Le jambon salé, le fromage à la crème onctueux et les asperges se combinent pour créer un tiercé gagnant de saveurs qui impressionnera sans doute vos invités.

   ailes-et-pilons-de-dinde-fumes

Ailes et pilons de dinde fumés

Rassemblez-vous autour du barbecue avec cette recette inspirante et des idées de grillades pour la famille et les amis.

   fajitas-au-boeuf

Fajitas au boeuf

Essayez cette recette avec votre poêle à fajitas.

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Épis de maïs grillés

Aucun dégât, aucun souci, et nul besoin d'éplucher les épis! La recette idéale pour vos grillades de blé d'inde.

   saumon-sur-planche-de-cedre-et-marinade-asiatique-au-gingembre

Saumon sur planche de cèdre et marinade asiatique au gingembre

Fumée et piquante, cette recette de saumon sur planche de cèdre a une excellente présentation sur la table et une saveur incroyable.

   noix-epicees

Noix épicées

Confectionnez cette recette épicée une semaine à l'avance, vous libérant du temps le jour de votre évènement.

   pilons-de-poulet-de-bob-le-chef

Pilons de poulet de Bob le Chef

Recette qui met en vedette la moutarde, afin de faire un clin d’oeil à l’animateur JiC! Ajoutez-en autant que vous voulez, c’est pas de l’onguent!

   conseils-de-cookina

Conseils de Cookina

Avec COOKINA, la manipulation de vos aliments durant la grillade et la cuisson à la vapeur devient encore plus facile.

   4-conseils-pour-l-achat-d-un-barbecue-au-charbon

4 conseils pour l’achat d’un barbecue au charbon

La cuisson au charbon vous fait saliver? Vous rêvez d’avoir un bon barbecue au charbon qui vous servira également de fumoir dans votre cour? Voici quelques conseils afin de vous aider à faire le bon choix.